Txolarre taberna

Tapas tradicionales y ambiente acogedor

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,3(486)

  • Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
  • Precio: €€
  • Dirección: Aiztogile K., 19, 01001 Gasteiz, Araba, España
  • Sitio web: https://txolarre.com
  • Teléfono: +34 945 27 53 43
Txolarre Taberna, ubicada en Aiztogile K., 19, 01001 Gasteiz, Araba, España, es un encantador restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única en el corazón de Vitoria-Gasteiz. Su menú destaca por una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, con platos elaborados a partir de ingredientes locales de alta calidad. La atmósfera del lugar es acogedora y amigable, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar atracciones como la Catedral de Santa María y el Parque de la Florida, lo que convierte a Txolarre en un punto de parada perfecto para los amantes de la buena comida y la cultura. Sin duda, es un lugar que no te puedes perder al visitar la ciudad.

Menú

NombrePrecio
Pintxos
Txangurro a la Brasa
Bacalao a la Vizcaína
Chuletón de Ternera
Gazpacho
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Fotos

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Pintxos

Las pequeñas tapas que se sirven en los bares son una delicia que complementa perfectamente cualquier bebida. Cada bocado ofrece una variedad de sabores, desde aceitunas hasta embutidos, que invitan a compartir y disfrutar. La presentación es sencilla pero atractiva, y la experiencia social que generan es inigualable. Sin duda, un acompañamiento ideal para una buena conversación y un buen trago.

Txangurro a la Brasa

El marisco siempre ha sido una de mis debilidades, y el centollo a la parrilla con ajo y perejil no decepcionó. La carne era jugosa y llena de sabor, perfectamente complementada por la frescura del ajo y el perejil. La cocción a la parrilla realzó su textura, dándole un ligero toque ahumado. Una experiencia deliciosa que definitivamente recomendaría a los amantes del marisco.

Bacalao a la Vizcaína

El bacalao salado con salsa de tomate y pimiento es una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de sabores es equilibrada, con el tomate aportando frescura y el pimiento un toque dulce que realza el pescado. La textura del bacalao, perfectamente cocido, se complementa con la riqueza de la salsa, creando un plato reconfortante y satisfactorio. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica.

Chuletón de Ternera

El ribeye de res que probé fue simplemente excepcional. Cocido a la perfección, cada bocado ofrecía una jugosidad y sabor que realmente deleitaban el paladar. La carne estaba bien sazonada y el asado le dio un toque ahumado que realzó su sabor natural. Sin duda, una experiencia culinaria que recomiendo a los amantes de la carne. Volveré por más.

Gazpacho

La sopa de tomate fría es una opción refrescante ideal para los días calurosos. Su sabor ligero y fresco la convierte en un plato perfecto para combatir el calor. La combinación de tomates maduros y especias se siente equilibrada, haciendo que cada cucharada sea un placer. Sin duda, es una elección que revitaliza y satisface, perfecta para disfrutar en una tarde soleada. ¡Recomendada!

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